Masse masse igjen, men ser at dette blir kanonbra for å lage verdens beste Borøycider🤪
Utvendig begynner å ta form også.
Bryggerhuset trer frem.
Litt igjen på oppløftet, ellers er 98% reisteverk ferdig.
Dvs. Sykt mye igjen.
Neste stepp, er bier.
Da har jeg fått plass på birøkterkurs i 2025 og starter derfor opp med bier straks det er tid for å sette ut biene for sesong. Blir veldig artig, samtidig som jeg jo får bestøvet mine epletrær grundig.
Til nytte for flere på Borøya da. . Mer blomster blir jo mer honning også for meg.
Honningen må selvsagt testes som søtning i cider. Muligens mjød(lite batch).
Ciderhuset begynner å ta form.
Det er artig med reisverk. Mye skjer fort🙂👍
Med vegger rundt det hele, så får jeg ett bra inntrykk av størrelsen. Tror det blir helt topp.
Eplehagen utvides.
Etter å ha anskaffet en ny parsell i Dynge, så er det bare å brette å sette i gang.
Startet i bunnen av dalen i helgen. Tatt ned endel trær og kappet opp til ved. Det ble mye kvist som ble ryddet sammen å brent i dag.
Vil bli en solrik dal nå jeg er ferdig. Det er bestilt noen epletrær av Filippa(230stk) så dette blir en perle på sikt🙂👍
Siden Filippa ikke er en kommersiell eplesort, så blir dem laget for/til meg spesielt. Kommer i 2026. Mye arbeid før feltet er ferdig, så det passer fint.
Miljøvennlig blir det. Da slipper folk å kjøre til Hardanger for å se epleblomstringen der. Da vi har 450 stk i Dynge🤪
Mat og drikke.
Det holder ikke alltid med kun god drikke..
Etter en dag med motorsaga med rydding av nytt felt for 230 stk Filippa epletrær smaker det godt med noen glass Cider.
Må jo ha litt kraftig for også, så da må det lages fra bunn. Alt legges i Le Creuset gryta og får noen timer i ovnen. Mmmm.
Med lokal cider.. kan det bli bedre?
Fortsatt godt nyttår til alle.
Grunnarbeidet ferdig.
Da er alt grunnarbeidet ferdig. Vann/kloakk er klart og gravearbeid ferdig.
Det var fjell under byggingen, så det skal holde noen generasjoner.
Siste blokker(de 9 som jeg kjøpte for lite😫) ble murer i går på kvelden med lys. Dekket til med plast og brukte en vifteovn over natten. Det ble minusgrader, så måtte ha varme for herding.
I dag ble de ryddet og ordnet opp rundt bygg. Ble vesentlig hyggeligere da.
Ser slik ut nå.
Oppdatering på ciderhuset.
Med Kenneth som snorsetter og håndtlanger, så går det fort fremmover.
Bildet var i morges og det er kommet tre rader til på muren i dag. Artig å mure selv, men trygt med Kenneth i bakgrunnen om det skulle være noe.
God jul til alle🎁🎄
Fredag støpes dekke.
Da er alt klart for pumpebetongbil på fredag. 80 meter tilførselslange ca.
Litt artig og binde armeringsjern/armeringsmatter. Ekstra jern for å tåle ekstra vekt, pga. Cidertankene med opptil 1000 liter pr stk.
Meldt fint vær og varmegrader på fredagen og utover. Perfekt timing.
Byggestart på Ciderhuset
Etter imponerende innsats av undertegnede og Kenneth på en helvåt lørdag, så ble mye av sålen lagt.
Litt oppstøtting på søndagen så er det bare å vente på rørleggeren til mandag.
BORØY CIDERHUS 