BORØY CIDERHUS

Da fikk jeg endelig 6 forskjellige sorter med honningbær. Plantet dem i rosebedet for en sommer til vekst.. planter dem ut i området neste år. Vann og stell i år, så dem blir sterke.

Info for de interesserte:

Fikk noen løk av min tremelding på Songe.

Hvitløken har en lang vei før den havnet i min hage. Les den her,

https://www.datsja.no/blogg/2021/11/22/hvitlken-fra-hviterussland-til-hvite-vidder-i-valdres

Plantet dem ut i dag. Tok litt tid da Jeg plantet andre planter også. Det ble 2-3 planter for så å søke unna regnet. Ble mange turer det.

Spennende om de trives uansett.

Filippa endelig i boks. Dessverre er det tomt for mer korrekt etikett, men minus 4 fikk vi nok etiketter til dagens boksing.

Jeg plantet 27 busker i fjor og selv med mye tung snø i vinteren 23/24 klarte buskene seg relativt fint.

I år er planen å bruke dem til en cidermiks med Aronia. 

Resten går til styrkedrikk/helsekost. Etter en rask tur i fryseren for å få dem søte.

Svartsurbær (Aronia melanocarpa) er en lauvfellende busk i rosefamilien, som i Europa trolig er mest kjent som prydbusk. Den stammer fra det østre Nord-Amerika. Busken har hvite blomster som kommer i mai-juni. Senere på sommeren kommer de sorte bærene. Om høsten har den vakre høstfarger. De dekorative bærene er spiselige og fulle av antioksidanter – og brukes derfor i juice, vin, likør, saft, syltetøy eller som naturlig fargestoff. Jusen brukes også som medisin mot urinveisinfeksjon

Det er vakkert å se på, spennende å se utviklingen på trærne sin utvikling.

Virker årets trimming som forventet? Blir det god bestøving osv.

Uansett et det god terapi og gå mellom trærne og se på utviklingen.

God 17. Mai 🇧🇻🇧🇻

Blir flott å ha økologisk rabarbrapai fra egen hage i morgen på 17.mai

Da Kenneth har investert i jordbor med bensindrift gikk alt meget bedre..

Kenneth boret alle hull og 62 nye epletræ ble plantet lørdag.

Nå mangler montering av stolper for «oppheng» for trærne.

Blir veldig gøy å se alt satt opp skikkelig profesjonelt.

Blilder fra lørdag:

Da har fjorårets Filippa kommet til første smaksprøve.

Samme oppskrift som i fjor og syntes den er topp i år også. Fruktig på en ung måte og sykt herlig friskhet og duft.

Når sommeren kommer blir denne helt konge, igjen.

Vedtak om bygging av bryggerhus for Borøyciderhus er innvilget.

Etter noen timer ute, ble temperaturen lav. Klart for racking😀

Litt spesielt med ett par minus og vinter. Ikke mye som minner om blomstring, beskjæring, høsting mm.

God cider tar tid, så glad vi fikk tatt alle småtankene.