Presset Inge-marie epler og fersken i dag. Blandet2/3 eple og 1/3 fersken. Lokale epler/fersken(20-30 meter unna ciderhuset). Testet en med TF-6 gjær og en med AC-4 gjær. Har også testet pærer/bringebær i 70/30% blanding. «Verdens beste damercider» i 2027?
Taggarkiv: #lindehonning
Lind i blomst.
Vanskelig å få bilde av hvor tunge lindetrærne var av blomster, men greiner hang faktisk. Tunge av blomster og selvsagt honning. Da jeg spaserte en kveldstur i går, kunne jeg se hvordan linden blomstret.. enkleste var å høre summingen av biene mine. Det var fullt av dem i hvert tre. Kunne nesten kalle summingen forFortsett å lese «Lind i blomst.»
