Det er hardt arbeid, men også terapi.. Dagens jordsjekk, viser fet mørk jord med utrolig masse meitemark. Tror ikke jeg har sett så mange før. Håper det er ett godt tegn. God påske. 🐤🐥🐣
Taggarkiv: #kultur
Rørt honning.
Endelig er årets rørte høsthonning utgave klar. Mye arbeid, men ser bra ut. Fin krystalisering som er smooth og fin. Smak av Lind, lyng og høstens blomster. Nydelig smak. 100 % honning. Årets julegave???
Aroniabær/svartsurbær
Årets høsting er unnagjort. Tidkrevende, men i dette fantastiske høstværet går alt unna. Det ble gode 35 kilo med bær. Nok til både en cidervariant og pasteurisert utgave for salg. Pasteurisert utgave vil være frosset/tint/presset og til slutt Pasteurisert. Altså 100% ekte kortreist økologisk Borøy aronia konsentrat. Supersunt for alle🙂👍
Lind i blomst.
Vanskelig å få bilde av hvor tunge lindetrærne var av blomster, men greiner hang faktisk. Tunge av blomster og selvsagt honning. Da jeg spaserte en kveldstur i går, kunne jeg se hvordan linden blomstret.. enkleste var å høre summingen av biene mine. Det var fullt av dem i hvert tre. Kunne nesten kalle summingen forFortsett å lese «Lind i blomst.»
BORØY CIDERHUS 