Da var endelig eplepressen i hus. Litt TLC og så er jeg klar for årets eplehøsting. Mye mindre arbeid og mer kapasitet, er stikkordet🙂
Kategoriarkiv: Ukategorisert
Stort fremskritt.
Det kommer seg i ciderhuset. Vvs og elektrisk er i veggene. Klart for ferdigstillelse straks himlingen er ordnet. I morgen er det start på himlingen. Isolering, spikerslag og downlights.
Aroniabær/svartsurbær
Årets høsting er unnagjort. Tidkrevende, men i dette fantastiske høstværet går alt unna. Det ble gode 35 kilo med bær. Nok til både en cidervariant og pasteurisert utgave for salg. Pasteurisert utgave vil være frosset/tint/presset og til slutt Pasteurisert. Altså 100% ekte kortreist økologisk Borøy aronia konsentrat. Supersunt for alle🙂👍
Sommerhonningen er utsolgt nå.
Kommer forhåpentligvis masse lynghonning senere. Om det kommer noe vann fra oven🙂👍
Aronia/svartsurbær
Hekken bærer bra med bær i år. Nok til at det blir en prøvebatch med aroniacider. Som innblanding i eplecider selvsagt.
Fjorårets bringebær leverer.
Nydelig fæve, som mi siæ. Eple base og litt bringebær. Det ble friskt og godt. Passe forhold bringebær/eple. God sommer det..
Bjørnebærbusk
Satt meg ned med ett glass cider, på min nye platting. Da hører jeg en intens summing bak meg. Det viste seg å være min bier, som virkelig nøt blomstringen til min gigantiske bjørnebærbusk. Må vel være 30-40 m2 nå. Bjørnebær er topp på både nektar og pollen. Perfekt match altså.
Enda en dag på den fineste plassen.
Endelig ferdig meg markplattingen. Var en tur til Holt Gartneri, der det var mye fint🙂👍 Må ha litt fæve på dekket også. Bare å gønne på dag. David Bowie og cider også. Men det er jo standard.
Platting for cidersmaking?
Etter endelig å fått fjernet den støgge terrassen jeg hadde.. kommer nå en markplatting🙂 Blir utrolig mye penere og fremhever hus og hage på en pen måte. Gir også mer boltreplass for cider gjester, om det kommer noen etterhvert.
Elsker stein/mur
Endelig begynner det å se bra ut foran Ciderhuset🙂 Trammen ble ferdig i dag. Må jo si at det virkelig ble pent.
BORØY CIDERHUS 