BORØY CIDERHUS

En god Cider fra borøyciderhus og noen deilige sjøkreps.. mm det er utrolig godt.

Det kommer seg nå. Fortsatt litt sprenging igjen, men grovarbeidet er gjort. Litt topp og kanter igjen.

Denne var både for stor og hadde rogn. Så den fikk friheten tilbake.

Veldig artig å se dem. Måtte bare måle den.

Den mindre hyggelige delen, var at den andre hummeren i samme teine, var det bare en klo og litt av hodet igjen av.

Etter at utstyret har kommet på plass og fjell rensket for jord mm. så var vi igang.

En liten start på fjellet ble ordnet og fjellet er meget hardt. Foreløpig har det blitt mye fin sprengstein til murer og tildekking senere.

Blir spennende å se hva som skjer i morgen..

I dag starter grunnarbeidet til nytt ciderhus. Om alt går etter planen da..

Blir sprengingcac fjell og graving, så det blir klart for bygging.

Ikke så mange av dem i år, men opptil 400 gram på dem..

Fikk nok til å lage en mix med 20% Bradley Seedling, for første gang. Blir skikkelig spennende å se om den leverer god smak i 2025.

Etter nydelige dager med sol og 22 grader, så sniker høsten seg sakte frem.

Litt vemodig med høsten. Hummerfiske, eplehøst, ciderlaging, krepsefiske, ciderhus opprettelse ++ vil nok holde meg i gang.. selv om det blir mørkere og kaldere🙂👍

Vannvittig mange(små😫) epler, men når det er Filippa.. plukker man det man får.

Mange epletrær har store mengder epler i år.

Katten ute av sekken, selv om endel jo vet dette.

Blir spennende om alt går etter planen da..