Test av kvern og presse.

Etter å ha laget et bryggerhus(rom) fikk jeg endelig testet kvern og presse.

Begge deler fungerer topp, men må ha ny presse til neste år pga. Kapasiteten på den. Har 47 epletrær som gir frukt.. blir nok veldig lite med 25 liter pr. Pressing.

Kvern er vannvittig på kapasitet. Helt vill i grunn, men så er kapasitet også 800 kilo i timen ganske vilt.

Fikk mye erfaring av å presse 10 liter mos. Rutiner og annet, må bli laget på erfaring. Og det fikk jeg i dag.

Stay tuned. Kommer mer cider nyheter.

Ny presse er laget til høstens pressing. Kommer nytt innlegg på testen.

Lundbergs planteskole – Mer enn bare planter

Her er det hjelp å få. Andre generasjon følger i farens store fotspor. Her er det hyggelig miljø og noen frittstående dyr. Kompetanse og kvalitet. Liker å være her 2 ganger i året som fast rutine.

lokasjon er litt offgrid, som sentret😀

Stedet er verdt en tur, så trykk på linken under. Der finner du det du trenger for å finne dem.

http://lundbergs.no/

Mer om Rosette epletre

Dette er en dyp kloning av et annet veldig mye brukt eple sort, Discovery.

Dyprød klone av Discovery

Spennende britisk klone av Discovery. Blir rød i kjøttet ved modning.

Smak og brukstid omtrent som Discovery. Sorten har blitt en populær nisjesort i England, grunnet det spesielle røde fruktkjøttet. Spisekvaliteten blir da som Discovery, mens den blir ypperlig som mateple og til juice. Høstetid 4-8 dager etter vanlig Discovery, og kjøttet blir rødere for hver dag man venter med å høste. Sortsbeskrivelsen tilsier at fruktkjøttet skal være ca 20% saftigere enn vanlig Discovery. De ekstra dagene på treet gjør at eplet også blir enda søtere og smakfullt…

Link til fruktre AS http://www.frukttre.no/index.php/produkter/epler/provesorter/237-discovery-rosette

Spennende og se om jeg får Rose Cider om jeg planter flere av dem.

Rosette Epletre

Jeg fikk kjøpt et slikt epletre av en forhandler på Jæren.

Skadberg Plantesalg ( (1) Skadberg plantesalg | Facebook), er en liten lokal handler med en fin Facebook side. Veldig hjelpsom og dyktig innehaver og selger epletrær til gode priser. Mye kunnskap som sagt hos ham.

Rosette gir røde epler men også rødt fruktkjøtt. Blir spennede å se til neste år hvordan disse ser ut og smaker. Jeg har etter anbefaling tatt og fjernet hver eneste blomst/eplekart på alle de 40 trær jeg plantet i år.

Alle trær kom som barrot og har klart seg fint til nå. Spirer med nye skudd etter blomstringen. Mye annet som må gjøres i eplehagen min før neste sommer. Rydding av skog for å få mye mer lys. Rådyr skremsel til neste vår. 1 meter i diameter med halm/bark/duk for å gi epletrærne god næring.

Følg med, følg med:)