Kategoriarkiv: Ukategorisert

Jeg har fått laget et bilde av eiendommen, for å være ett maleri selvsagt. Utover den vanlige funksjonen, er planen å bruke motivet, som logo til min cider. Spennende prosjekt, for fremtiden. Grethe Walsh, er kunstneren. Hun lager flotte bilder og var klar for å hjelpe meg. Hun tar på seg oppdrag, så ikke nølFortsett å lese «Nytt maleri til huset.»

På lang sikt, er jo min plan og lage håndlaget kvalitets cider hvert år. På egne epler, fra egen hage. Epler fra Borøy er også ett alternativ. Dagens om ikke annet. Hvilke typer også videre er ikke avklart enda. Det som jeg vet nå, er at jeg kommer til å lage single variety, Ice-cider ogFortsett å lese «Prosjekt logo til min cider.»

Engelske sider Epletrær for 2022. Bestilt flotte spennende Engelske cider-epletrær fra Åbereg Planteskule. De har endel sorter som ikke er så lett å finne. Bestilte 10 stk. Dabinette, 6 stk Asthon Bitter og 4 stk Yarlington Mill. Disse er ganske så esklusive i Norge. Ikke alle som trenger dem heller.. bitre som f.. men destoFortsett å lese «Engelske Bitter Sweet Epletrær for cider.»

Ble så lysten, så måtte bare lage en.. Les mer her.

Planen er å plante min eplehage ferdig i år. Bestilt 20 Engelske Bittersweet apple trær tidligere. For å utfylle min eplehage, så bestilte jeg litt over 30 nye av Discovery, Rød Aroma og Rosette. Sammen Katja og flere av samme sort, som ble bestilt så blir eplehagen på 100+ av epletre. Planen er når alleFortsett å lese «Nye «norske» epletrær for 2022″

Jeg bruker pumpe på en loop som går rundt og rundt i fatet. Midt på er en pumpe som sørger for akkurat det. På det mellomstykker som er på oppsette, kobler jeg til co2, fra gassflasken. Det er en lavastein i koblingen. Dette gjør at prosessen forkortes veldig mye. Fat er først nedkjølt til 2-4Fortsett å lese «Karbonering av Corneliusfat med tvangskarboberingspumpe.»

Etter å ha laget et bryggerhus(rom) fikk jeg endelig testet kvern og presse. Begge deler fungerer topp, men må ha ny presse til neste år pga. Kapasiteten på den. Har 47 epletrær som gir frukt.. blir nok veldig lite med 25 liter pr. Pressing. Kvern er vannvittig på kapasitet. Helt vill i grunn, men såFortsett å lese «Test av kvern og presse.»

Dessverre har jeg jobbet i sommer. I alle fall mesteparten av den. Så mye av sommerblomstringen har jeg gått glipp av i år. Hyggelig å se på den siste halvdelen av blomstringen også. Selv om det har regnet noe voldsomt noen dager, så har hortensian min klart seg rimelig bra. Stor og flott er denFortsett å lese «Sommer i hagen.»